こんにちは、Carafe STUDIOです。

風に揺れる色鮮やかな青葉が涼やかな季節。

もうすぐやってくる梅雨を心待ちにしているようにも感じます。

さて、Carafe STUDIOのイベントとして毎年大好評の

アーングレン土井始子さんの北欧料理教室を、今年も開催する運びとなりました。

夏にぴったりの爽やかなお料理をレパートリーに加えて

いつもと違う食卓を楽しんで頂けたら嬉しいです。

今年もこのイベントで、素晴らしいひとときを過ごしてみませんか？

皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

Title

『Från sommarmiddag ( 夏の食卓から )』

Menu

・鶏胸肉のディル&レモンソース
・夏野菜のサラダ　ディルヴィネグレットと共に
・シナモンバンズ風ケーキ

■日時

2025年7月12日（土）・7月13日（日）・7月14日（月）の3日間

AM １１：００〜１３：００　（その後ご試食となります）

■定員

６名様/各クラス

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■参加費

7,480yen(税込)

＊始子さんのスウェーデンお土産付

■お申込み方法

メールのみとなります。

mail : info@zoneccorp.com
＊受付開始日時以降に受信したメールの先着順です。
以下の必要事項を明記の上、お申し込み下さい。着順を精査し、順次ご連絡させて頂きます。

ご希望日：
ご希望人数：
代表者の方のお名前とお電話番号：
参加者全員の方のお名前：
お支払い方法：お振込 or 店頭支払い

■お申込み受付開始日

2025.6.13(金) AM10:00～ スタート
AM10:00～PM18:00の間でメールのみ ※受付は先着順となります。

■お支払方法

受付終了後上記いずれかの方法でお申し込み下さいませ。
1. 銀行振込:　りそな銀行　赤門通支店（普通）1073490（株）ゾーン・シー
2. 店頭:　現金またはクレジットカード

＊予約確定条件：申し込みから5日以内にお支払い完了をお願い致します。
ご入金確認後、正式な予約確定となります。
＊キャンセルされる場合は7/8(火)までにメールにてご連絡下さい。なお、8日以降ですと100％のキャンセル料金が発生いたします。

〜始子さんからのメッセージ〜

皆様こんにちは。1年ぶりになりますが、お元気でいらっしゃいますか？

こちらは例年よりも肌寒い春を過ごしました。サマータイムを迎えてからもまだ薄手のコートを手放せません。

来週辺りから少し暖かくなるようなので、北欧の初夏らしい気候が待ち遠しいです。

この夏も毎年恒例、Carafeでのお料理教室を開催させて頂く事になりました。

今回は身近な材料で、夏向きのおもてなし料理を作ってみようというテーマです。

年々北欧の人々の食生活もヘルシー思考に変わりつつあり、色々な国の食材もスーパーで比較的手に入りやすくなりました。

乳製品離れやアジアンフード人気、そんな中でも北欧の大切な食材がいくつかありますが、香草のディルはそのうちの一つではないかと思っています。

日本の身近な食材とディルを組み合わせて、楽しいご提案ができれば嬉しく思います。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。